| 被誉为“长乐长寿”的茶饮品 |
茶与烟作为人的三大嗜好品，实践表明：吸烟损寿，喝酒折寿。茶被誉为“长乐长寿”的饮品。
茶与咖啡，可可作为三大无酒精饮料，茶对人体的保健功效是咖啡、可可无可比拟的。因为茶不仅是物质生活（健体和美的享受）又是精神生活（茶道、茶艺、健心）必需品。
究竟饮茶有什么好处？首先就要了解茶叶的成分、经现代科学研究证实：它含有机化合物450多种，无几矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。美国医生潜心研究20多年，推出14种大众食品保健康的神奇食谱，茶为首选。（见2004、2、24、羊诚晚报）在近年召开的国际医学会议上，定出的6种保健品：第一是绿茶；（见，中国科...... |
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2007-08-18 23:01:23 |
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| 实验表明喝茶有助于增强人体免疫力 |
美国哈佛大学最近完成的一项实验表明，普洱茶、绿茶、乌龙茶等茶叶制品中含有的一类高浓度氨基酸，能提高人体免疫细胞的工作机能，增强人体抵抗传染病的能力。
发表在新一期《美国科学院学报》上的报告称，人体内的“伽马—德尔塔T细胞”是抵御病菌、病毒、真菌和寄生虫感染的第一道屏障。哈佛大学医学院的杰克·布科夫斯基博士等科学家在实验中发现，从普洱茶、绿茶、乌龙茶等茶叶制品中提取出的L—茶氨酸，能非常有效地提高这种免疫细胞的工作能力。
这一结论是科学家最初在实验室的细胞实验中发现的，其后通过人体实验又验证了这一结论。布科夫斯基说，由于饮茶者的机体免疫能力得到提升，因此在感染到一些病...... |
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2007-08-18 23:07:22 |
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| 科学研究证明：普洱的五点保健功能 |
普洱茶的功效，先人早已有记载：清朝的赵学敏在《本草纲目拾遗》卷六中《木即》中有这样的描述：“普洱茶能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散出汗即愈，口破喉颡，受热疼痛，用五分噙之过夜即愈……”此外，柴萼著于公元1925年的《梵天卢丛录》，还有《思茅采访》、《物理小识》、《百草镜》、《滇南闻见录》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的记载。
近年来，国内外专家学者对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究。科学研究证明，普洱茶有如下功效：
1、减肥
普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其它茶类，对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区，普洱茶有着...... |
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2007-08-18 23:09:59 |
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| 普洱茶养生、疗疾的现代研究 |
研究表明，普洱茶除了和其他茶类一样具有以上功能外，现代研究证实在以下几方面疗效更为突出：
降脂减肥
法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔.卡罗比医生用云南普洱茶临床实验证明：“云南普洱茶沱茶对减少类脂化合物，胆固醇含量有良好效果。”中国昆明医学院也对普洱沱茶治疗高脂血病的疗效作了55例临床实验，并与降脂较好的药物治疗的31例作对比，普洱茶的疗效高于其他药类。所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功能。实验结果证明，普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用。茶汤浓度过高会使肠断活动产生不可恢复的现象，说明饮茶浓度不宜过高。普洱茶能使小肠收缩幅度下降，收缩频率减慢，意味着对食糜...... |
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2007-08-18 23:11:16 |
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养生。保健
